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Archivo del Autor: ThaisGomez

Feliz Dia del Amor y la Amistad :D

Como se avecina el 14 de Febrero, hoy quería hacerles un post diferente sobre el amor y la amistad en Australia desde mi punto de vista y mi experiencia.

Para los que visitan el blog por primera vez, les cuento que al llegar a Australia yo estaba solita con algunas amistades en Sydney y cuando me mude a Dubbo, un pueblito en NSW, pues tuve que empezar de cero, no tenía conocidos, ni amigos. Ya hoy en día tengo muy buenas amistades en distintas partes de Australia y una relación estable con Michael con quien vivo en Adelaide. Michael es de Nueva Zelanda y el próximo mes de Julio cumpliremos 5 años juntos :D

Cuando llegué a Dubbo inicialmente me enfoque en mi empleo donde conseguí gente súper amable pero que solo se limitaban al ambiente laboral. Algunas veces se hacían reuniones fuera de la oficina para celebrar navidades o cosas especiales pero era muy difícil lograr entrar en los grupos de amistades ya establecidos. A la hora de almuerzo algunas personas se reunían en el comedor y conversaban un poquito y otras personas comían en sus escritorios viendo cosas en internet o trabajando. Yo aprovechaba para ir al comedor y así poder conversar un poco, lo cual me hacía mucha falta porque fuera de la oficina yo estaba en una casa sola y sólo le hablaba a Chokito Jajaja :D y si yo le hablo a mi perrito ;)

Un día fui a una oficina que se llama Neighbourhood Centre donde uno puede conseguir información sobre eventos, grupos deportivos, culturales y gran cantidad de información sobre Dubbo. Estas oficinas hay por toda Australia y son un buen punto para conocer tu ciudad. Ahí me informaron sobre una reunión para darle la bienvenida a los nuevos residentes de Dubbo. Y por supuesto que yo no podía dejar de asistir! Ahí conocí a los que serian mis primeros amigos australianos que más adelante me presentaron a más australianos y así mi círculo de amistades fue creciendo poco a poco.

Creo que casi al cumplir el primer año en Australia ya tenía un grupo de amigas para salir. Íbamos en canoa al rio en Dubbo, salíamos a bailar y al cine. Todas estábamos solteras para ese momento. Lo que si notaba es que cuando salíamos a un pub o discoteca nadie se nos acercaba a hablar. En el pub o discoteca yo veía grupo de mujeres en una esquina y en la otra un grupo de hombres. Ambos grupos no interactuaban entre sí, nadie se acercaba, todos permanecían en sus grupos. Entonces yo me preguntaba como se conoce a alguien aquí? :O

Un día una de las chicas del grupo de amigas nos conto que tenía una cita con un chico que había conocido por internet en un sitio que se llama eHarmony (www.eharmony.com.au). En esa misma conversación, otra de mis amigas más cercana me contó que ella tenía una cuenta en otro sitio web para conseguir citas que se llama RSVP (www.rsvp.com.au) y así varias fueron contando sus experiencias de cuando salieron con chicos que conocieron en esos sitios web. Yo me quedé sorprendida de que esa parecía ser la manera más normal y popular de conocer gente en Australia con el propósito inicial de conocerse y si hay química entonces empezar una relación, o empezar a tener “dates” o citas y ver a donde lleva todo eso.

Pasado el tiempo cuando me sentí un poco más cómoda con la idea de ir online a conocer chicos me decidí a abrir una cuenta en RSVP. Una amiga Australiana que no tenía cuenta y nunca había intentado también abrió una cuenta al mismo tiempo. Ambas abrimos cuentas gratis que no incluyen todas las funciones que ofrece la página pero por lo menos si te permite crear un perfil, subir fotos y ver a los posibles candidatos :D

Como a la semana de haber creado mi cuenta recibí una invitación para chatear con un chico. A través del chat conversamos varias veces y un día el me pidió mi número de teléfono para hablar mejor por esa vía. Y ese fue el siguiente paso, hablar por teléfono varias veces. A mí me encanto su voz calmada, no decía groserías y era muy respetuoso. No decía chistes groseros ni inapropiados, sino que me hacía preguntas de Venezuela, de mi trabajo y de mí. Luego un día me invitó a salir y yo estaba súper asustada, pero acepté la invitación a un sitio público y le dije a una amiga donde iba a estar y con quien por si acaso. Es mejor tener un plan de rescate en caso de que algo suceda!

Les quiero contar además que las fotos de perfil del chico no me gustaban mucho, se veía muy flaco y no me atraía físicamente, pero las conversaciones y el tono de su voz me gustaban mucho y por eso decidí ir a la cita. Yo le había comentado a mis amigas que en el aspecto físico yo quería a un gordito, catire, ojos azules y cachetes rosados jajaja :D mis amigas se reían porque casi nadie quiere a un gordito y ellas estaban buscando hombres atractivos, musculosos y atléticos.

El día de la cita me llevé una grata sorpresa cuando vi que el chico era justamente lo que yo quería, un gordito muy tierno, de ojos azules, cachetes rosados, alto y con lentes. A mí me encantan los hombres con lentes! :D en persona seguía siendo súper respetuoso, con un inglés correcto, un tono de voz suave y así fue como Michael y yo nos conocimos :D ya mas nunca me sentí sola, encontré a un gran amigo, una gran compañía, y apoyo.

Al principio me daba mucha pena contarle a la gente como nos conocimos pero me gusta contar una historia que hasta ahora ha sido exitosa de cómo todo comenzó por un portal de citas online.

Este método tiene sus riesgos, puedes no tener suerte y conseguirte con un loco o loca :O pero lo importante es ser sincero todo el tiempo, ser uno mismo siempre, mostrarse tal cual, sin pretender ser otra persona, buscar el respeto siempre, gente seria, no enfocarse en la parte física nada mas sino ver si pueden mantener conversaciones inteligentes y compartir cosas en común.

Aquí en Australia he conocido muchos casos exitosos de parejas que se conocieron por estos sitios web y que hoy en día se han casado y aun siguen juntos y con familia. He conocido casos donde la chica o el chico están en Brasil, o Venezuela, o Colombia y se han venido a conocer en persona después de estar meses o años compartiendo por internet. He conocido casos también parecidos al mío pero de estudiantes venezolanos que están trabajando, estudiando y conocen a alguien por internet. Comienzan una relación y la pareja australiana está dispuesta a patrocinarles visa de pareja para que se puedan quedar, y esto sucede bastante rápido de haberse conocido. Quizás es el encanto latino que gusta mucho aquí jajaja :D

Así que si te encuentras soltero(a) en tu país y aun no sabes si venirte, por qué no intentar conocer a alguien a través de un sito online de citas? Los dos sitios mencionados aquí son serios y sé que han dado buenos resultados. Siempre y cuando tomes medidas de precaución y no arriesgues tu seguridad personal no hay problemas. Recuerda que al comienzo se establecen solamente conversaciones a través de chats y es tu decisión avanzar o detener la relación dependiendo de cómo te sientas.

Aquí les dejo un artículo en ingles que trata el tema de online dating en Australia: https://au.news.yahoo.com/thewest/lifestyle/a/30173186/tips-for-finding-love-online/

Gracias por visitar mi blog y Feliz día de San Valentín :D

Online Dating

Online Dating

 

 
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Publicado por en 12/02/2016 en Experiencias

 

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Saludos desde Port Adelaide:

Hola chicos! :D este post es bastante diferente a los anteriores.

Ya llego la primavera a Australia y eso no solo significa que el clima esta hermoso y las temperaturas comienzan a subir, sino que también hay montones de eventos y festivales para todos los gustos.

Hace un par de semanas fui a caminar con mi perrito y nos encontramos con un festival de piratas donde muchas personas se disfrazaron y andaban con un mapa tras la búsqueda de un tesoro en Port Adelaide :D .

Pirate Festival - Port Adelaide

Pirate Festival – Port Adelaide

También en Port Adelaide se pueden ver tall ships que son muy hermosos y hasta te puedes montar en uno. “One & All” ofrece paseos en tall ships y también organizan talleres donde uno puede aprender a navegar y como manipular todos los elementos del barco mientras navegas por el Port River en Port Adelaide. Link: http://oneandall.net.au/?page_id=19

Tall Ship en Port Adelaide.

Tall Ship en Port Adelaide.

En Port Adelaide también tenemos un clipper ship que fue construido en 1864 y esta en planes de restauración. Link: http://cityofadelaide.org.au

Clipper Ship en Port Adelaide.

Clipper Ship en Port Adelaide.

También ese mismo día nos encontramos con una protesta para pedirle al gobierno que detenga la exportación de animales vivos a países donde usan técnicas muy crueles para la matanza de animales. Al parecer en Australia se utilizan técnicas mas avanzadas que son menos crueles para los animalitos. Estas personas en la protesta están luchando para que se exporten las carnes ya congeladas. Como buena venezolana no pude pasar por alto la protesta y fuimos un ratico a mostrar apoyo a esta causa ;)

Protesta: Ban live exports.

Protesta: Ban live exports.

Aquí les dejo un video casero que no es de la mejor calidad pero si esta hecho con mucho cariño para que conozcan mas de Port Adelaide.

Saludos y gracias por visitar el blog :D

Thais

 
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Publicado por en 06/10/2015 en Adelaide

 

Me quiero ir para Australia, por donde empiezo?

Esta es la pregunta más frecuente que veo en grupos de latinos que quieren venirse para Australia, o que conocidos y amigos me hacen al verse en medio de una situación tan difícil en nuestros países latinos.

Para poder dar una idea inicial de donde uno debe empezar con el proyecto de venirse a Australia, hice un pequeño tutorial que es interactivo y que incluye enlaces a otras páginas webs con los recursos y la información necesarios para poder planificar mejor.

El tutorial corre bastante bien en Google Chrome. La verdad es que no lo he probado en Internet Explorer, pero si tienen algún problema me escriben y yo tratare de resolverlo lo más pronto posible.

Para explorar el tutorial, hagan click aquí: Tutorial 1.

Tutorial 1 - Me quiero ir para Australia, por donde empezar?

Tutorial 1 – Me quiero ir para Australia, por donde empezar?

Enlace al tutorial: Has clic aqui.

De nuevo, gracias por visitar mi blog y escribirme. Me pongo muy contenta cada vez que leo sus comentarios :D

Cheers,

Thais

 
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Publicado por en 21/06/2015 en Consejos

 

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Validación de la carrera: Ingeniería Electrónica

Hoy les voy a contar con todos los detalles el proceso para validar la carrera de ingeniería electrónica aquí en Australia.

La carrera de ingeniería electrónica se valida en el Engineers Australia (EAhttps://www.engineersaustralia.org.au/). Hay que tener en cuenta que no todas las carreras de ingeniería se validan con el EA, por ejemplo, los ingenieros en computación deben validarse con el Australian Computer Society (ACS – https://www.acs.org.au/).

Para saber cuál es el instituto o autoridad que valida tu carrera revisa este link: http://www.immi.gov.au/Work/Pages/asri/asri-index.aspx

Cuando yo tuve que validar mi carrera el tramite se hacía mandando papeles por correo, pero revisando la pagina de EA veo que ahora todo el proceso se puede hacer online lo cual es buenísimo porque estando fuera de Australia ya puedes ir haciendo este paso tan importante de una manera mas fácil. El tramite se llama “Migration Skills Assessments” (MSA – https://www.engineersaustralia.org.au/about-us/migration-skills-assessment). Y aquí les dejo el booklet donde explican todo el procedimiento:

Migration Skills Assessment Booklet – Hacer click en el booklet.

Los requisitos para validar la carrera son los siguientes:

  1. Abrir una cuenta en la pagina del EA para que te otorguen un ID. (Este paso yo no lo tuve que hacer, pero creo que ahora si es necesario) https://www.engineersaustralia.org.au/portal/user/login?destination=home
  2. Presentar el IELTS y sacar 6 puntos en cada modulo. En donde presenten el IELTS y una vez que sepan que sacaron los puntos necesarios, pedir que por favor envíen una copia de los resultados a la dirección del EA. Pedir otra copia para ustedes:

    Direccion EA

    Direccion EA

  3. Sacarte una foto tipo pasaporte.
  4. Fotocopia a color y certificada de la pagina de datos del pasaporte. Yo certifique esta fotocopia en una notaria pública en Caracas.
  5. Fotocopia a color y certificada de la cedula de identidad. Yo certifique esta fotocopia en una notaria pública en Caracas. También deben mandar a traducir al inglés esta fotocopia.
  6. Fotocopia a color y certificada del carnet del Colegio de Ingenieros de Venezuela. Yo certifique esta fotocopia en el Colegio de Ingenieros en Caracas. También deben mandar a traducir al inglés esta fotocopia.
  7. Fotocopia del título de ingeniero. Esta fotocopia me la certificaron en la universidad. También deben mandar a traducir al inglés esta fotocopia.
  8. Fotocopia de las notas de la universidad. Esta fotocopia me la certificaron en la universidad. También deben mandar a traducir al inglés esta fotocopia.
  9. Conseguir tres recibos de pago del salario. Como yo trabaje solamente en una empresa en Venezuela se me hizo fácil hacer esto. Pero si ustedes han trabajado en distintos lugares, yo les recomiendo que mantengan fotocopias de sus recibos de pago de todos los empleos que hayan tenido. Esto yo no lo tuve que traducir.
  10. Hacer una carta de empleo en ingles donde expliquen sus responsabilidades, este su nombre completo y este firmada y sellada por su jefe, supervisor, la gerente de recursos humanos o alguien de confianza en su empleo que tenga un cargo superior al de ustedes y que no tenga problemas en firmar esta carta. De nuevo, traten de hacer esta carta por cada empleador donde hayan trabajado. Y la carta debe imprimirse con papel membretado de la empresa o con el logo de la empresa. Aquí les dejo la carta de empleo que yo utilice para que se guíen más o menos como es la cosa: Carta de empleo – Modelo.
  11. Hacer un curriculum en ingles. Aquí les dejo el que yo use para que se guíen: CV – Modelo. OJO: Este CV es distinto al que yo uso para buscar empleo :)
  12. Pagar el fee que en este momento es de: 698.50AU$. Se puede pagar con tarjeta de crédito, transferencia bancaria, cheque. Estos montos cambian cada año, así que mejor es revisar antes de pagar: http://www.engineersaustralia.org.au/sites/default/files/shado/About%20Us/Migration%20Skills%20Assessment/msa_fees_2014-15_v1.0.pdf
  13. Hacer un documento que se llama “Continuing Professional Development” (CPD). Este documento simplemente se trata de una lista de todos aquellos cursos o seminarios que hayan hecho para el desarrollo de su carrera. Pueden meter también páginas web que ustedes sigan relacionadas a su carrera, suscripciones a revistas, blogs, canales de youtube, podcasts, grupos profesionales, etc. Lo importante es que estén relacionados a su carrera. Aquí les dejo el CPD que yo utilice para que les sirva de guía: CPD – Modelo.
  14. Redactar tres (3) episodios laborales en ingles que en el EA llaman “Career Episodes”.
  15. Redactar un “Summary Statement”.
  16. Escanear todo y subirlo a la cuenta registrada del EA (paso 1).

Los puntos 14 y 15 los explico a continuación con más detalle.

Como hacer los career episodes o episodios laborales: 

Deben redactar 3 episodios laborales en ingles, cada uno de 1500 a 2500 palabras. Por favor no escriban más de 2500 palabras y no menos de 1500. Pueden basar sus episodios en un proyecto en el que hayan trabajado, en las tareas relacionadas a su cargo o un problema de ingeniería que hayan ayudado a resolver.

Para hacerme la tarea más fácil yo hice lo siguiente:

  1. El episodio 1 lo hice relacionado a un proyecto en el que trabaje. Aquí les dejo el link para que se guien: Episodio1 – Modelo.
  2. El episodio 2 lo hice sobre un problema que tuve una vez con las comunicaciones en el sistema SCADA (Supervisory Control and Data Acquisition) que yo administraba. Aquí les dejo el link: Episodio2 – Modelo.
  3. El episodio 3 lo hice sobre tareas relacionadas a mi cargo como las pruebas punto a punto de señales que llegan de los equipos remotos. Aquí les dejo el link: Episodio3 – Modelo.
  4. En la redacción de los episodios detallen bien sus tareas y acciones usando frases como “I designed…”, “I did….”, “I fixed….”, etc.
  5. Enumeren cada párrafo de su episodio. Por ejemplo los párrafos del episodio 1 los enumere con 1.1, 1.2, 1.3, etc. Los párrafos del episodio 2 estan identificados como 2.1, 2.2, 2.3, etc. Esto deben hacerlo de esta manera para construir el Summary Stament (requisito 15) que les explicaré mas abajito.
  6. No se estresen demasiado si tiene errorcitos gramaticales, yo ahorita que vuelvo a leer los míos me encuentro con varios errores, pero eso no importa porque significa que lo hiciste honestamente sin ayuda de nadie.
  7. Es sumamente importante que demuestren las 16 competencias que aparecen en la página 19 del booklet. Es decir en total, entre los 3 episodios deben demostrar las competencias de esta tabla que les muestro a continuación:

    Tabla 1. Professional Competencies

    Tabla 1. Professional Competencies

  1. Si se fijan en alguno de mis episodios verán que a mano derecha yo coloco en algunos párrafos “PE1.1” o “PE2.2”, etc. Estos son los párrafos donde yo demostré esa competencia. Por ejemplo, si en el episodio 3, párrafo 2 ustedes hablaron de algún proyecto donde coordinaron con otras personas, entonces pueden usar ese párrafo para demostrar “trabajo en equipo” que es la competencia PE3.6. Si ese es el caso, en ese párrafo a mano derecha deben colocar “PE3.6”.
  2. Otra cosa a tomar en cuenta es que en un párrafo pueden demostrar más de una competencia y es por eso que si ven mis episodios verán algunos párrafos con varios PExx a mano derecha, como este que les coloco a continuación:

    Parrafo ejemplo

    Parrafo ejemplo

  3. En el booklet de la pagina 31 a la 35 explican las distintas maneras de demostrar cada competencia. Por ejemplo en la siguiente imagen tomada del booklet aparecen las distintas maneras de demostrar la competencia 3.6:

    Ejemplo

    Ejemplo

  4. Una vez tengan listos los 3 episodios laborales el siguiente paso es hacer el “Summary Statement”

Como hacer el summary statement:                           

Este documento es básicamente una tabla donde uno organiza todas las competencias como en la tabla 1 de competencias laborales pero aquí se debe agregar una explicación breve sobre como tú piensas que demostraste esa competencia. Adicionalmente se deben indicar todos los párrafos donde demostraste dicha competencia. Por ejemplo en la siguiente imagen yo indico en un párrafo como yo demuestro la competencia PE2.2 y coloco que esta competencia queda demostrada en los párrafos 3, 4, 9, 10 y 11 del episodio 1, párrafos 3 y 6 del episodio 2 y párrafos 3, 5 y 6 del episodio 3.

Ejemplo

Ejemplo

Aquí les dejo completo mi Summary Statement para que se guien. Summary Statement – Modelo.

Una vez que metí todos los papeles, en un mes más o menos recibí una carta del EA aprobando la reválida de la carrera. Esa carta es la que uno usa para aplicar a la visa de residente y también sirve para buscar empleo :D

La verdad es que la validación de la carrera fue el paso más difícil para mí porque tuve que organizar bien mis ideas, poner en papel que iba a escribir en cada episodio y asegurarme de demostrar todas las competencias.

Por otra parte, les quiero aclarar que si leen mis episodios y no entienden bien como demostré una determinada competencia es quizás porque cuando yo hice el trámite las competencias de la tabla 1 eran distintas, entonces es por eso que las cosas no cuadran mucho ahorita.

Bueno disculpen el post tan súper largo, espero no haberlos confundido mucho :)

Gracias por visitar mi blog!

 
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Publicado por en 19/03/2015 en Consejos, Tramite de la Visa

 

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Ciudadanía Australiana:

Hola! En este post quiero compartir con ustedes el proceso de obtención de la ciudadanía australiana.

La verdad es que es súper fácil, si tuviera que comparar todos los tramites que he hecho desde que decidí venirme para Australia hasta ahorita, diría que lo más fácil ha sido sacarme la ciudadanía. Y lo más difícil diría que fue la validación de la carrera en el instituto de ingenieros de Australia.

Para sacarse la ciudadanía australiana básicamente lo que hay que tener son 4 años viviendo en Australia como residente permanente. Luego uno debe llenar una planilla por internet colocando fotocopias de ciertos documentos personales (pasaporte venezolano, visa, foto, partida de nacimiento, etc.) y después te mandan un email para confirmar el día de la cita donde uno debe ir a una oficina que ellos te indican con tus papeles originales y fotos tipo pasaporte.

Aquí les dejo el link con más información sobre el trámite:

http://www.citizenship.gov.au/

El día de la cita uno presenta un examen de computadora con preguntas básicas sobre Australia. Para ir preparados para el examen es bueno leerse el librito que se llama “Our Common Bond” que uno se lo puede descargar de esta página que les indico abajito.

http://www.citizenship.gov.au/learn/cit_test/test_resource/

Si les da flojera leerse el librito, se pueden ver los 6 videos en Youtube:

https://www.youtube.com/watch?v=m2Lfg9ZIWGA

Cuando pasen el examen, que seguro lo pasan con los ojos cerrados en el primer intento  ;)  el siguiente paso es esperar por la carta con el día de la cita para la ceremonia de juramentación que es el día donde se canta el himno nacional de Australia, se hace un juramento y te entregan el certificado de ciudadano australiano.

Hay dos modelos de juramentación, una es ante Dios y otra no. Yo elegí la que no menciona a Dios porque no me gusta meter a Diosito en estos paquetes  :)

Aquí les dejo las dos versiones de juramentación:

Sin Diosito:

From this time forward
I pledge my loyalty to Australia and its people,
whose democratic beliefs I share,
whose rights and liberties I respect, and
whose laws I will uphold and obey.

Con Diosito:

From this time forward, under God,
I pledge my loyalty to Australia and its people,
whose democratic beliefs I share,
whose rights and liberties I respect, and
whose laws I will uphold and obey.

El día de la ceremonia es chévere, uno ve a montones de personas de distintas nacionalidades con sus trajes típicos de sus países recibiendo ese día su nueva ciudadanía. Yo disfruté muchísimo viendo gente de África con sus atuendos de colores, de la India con sus trajes tan hermosos, y hasta hombres de Escocia con sus faldas típicas.

Con el certificado que te entregan ese día es que ya puedes tramitar tu pasaporte australiano que te lo dan súper rápido  :D  Es más, les cuento que estando en Australia es mucho más fácil sacarse la ciudadanía australiana con su pasaporte, que renovar el pasaporte venezolano en la embajada  :O  increíble pero cierto.

Ciudadania

Ciudadania

Si quieren atender una ceremonia de ciudadanía lo pueden hacer sin ningún problema. Las ceremonias más bonitas y especiales son las que se celebran el Día de Australia (26 de Enero). Aquí les dejo el link sobre las ceremonias:

http://www.citizenship.gov.au/ceremonies/

Finalmente con este post les quiero dejar 2 cositas:

1.- El libro para la ciudadanía australiana en español que esta súper interesante y yo recomiendo que lo lean incluso antes de venirse para que conozcan más de Australia:

Parte 1: Nuestro vinculo comun – Parte1

Parte 2: Nuestro vinculo comun – Parte2

2.- Un documento en español que se llama “La vida en Australia” que también tiene bastante información importante si están considerando venirse para acá.

La vida en Australia 

Gracias por leer mi blog :D chau!

 
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Publicado por en 13/02/2015 en Australia

 

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4 años bloggeando :)

Gracias por seguir leyendo mis posts. Aqui les dejo el informe que WordPress prepara con algunos numerillos y estadisticas. Comentenme si quieren que escriba sobre algun tema en particular o si quieren saber algo de lo que aun no haya escrito :)

Besitos y muchas muchas gracias!

Los duendes de las estadísticas de WordPress.com prepararon un informe sobre el año 2014 de este blog.

Aquí hay un extracto:

La sala de conciertos de la Ópera de Sydney contiene 2.700 personas. Este blog ha sido visto cerca de 8.700 veces en 2014. Si fuera un concierto en el Sydney Opera House, se se necesitarían alrededor de 3 presentaciones con entradas agotadas para que todos lo vean.

Haz click para ver el reporte completo.

 
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Publicado por en 30/12/2014 en Estadisticas

 

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Navidades en Adelaide:

Desde que me mude a Adelaide me siento más a gusto en Australia y de hecho he extrañado Venezuela un poco menos; y creo que esto se debe a que en Adelaide tengo muchas más cosas que hacer y tengo además la posibilidad de mantener mis tradiciones. Yo me mude a Adelaide a principios de Diciembre de 2012 y recuerdo que lo primero que hice fue llamar a una venezolana que hace hallacas y pan de jamón aquí para venderlos y le encargue hasta unos bollitos :D. Por fin podía tener navidades de verdad!!! Es que para mí no existe navidad si no me como mis comidas típicas venezolanas de la época. Este año debido a que mi mama está aquí conmigo decidimos hacer las hallacas nosotras mismas y logramos conseguir todos los ingredients :)

Aquí les dejo la lista clave que deben mantener si vienen a vivir a Adelaide:

Harina Pan: En Adelaide hay varios sitios donde se puede comprar Harina Pan, donde yo la consigo más barata es en “Gaganis Brothers”. www.gaganisbros.com.au/

La última vez que fui el paquete de un kilo costaba 3.99AU$. Lo más importante es que se consigue y venden también la amarilla que es mi favorita :)  en mi casa no puede faltar harina pan porque nos encanta comernos nuestras arepitas.

Harina Pan

Harina Pan

Las hojas de plátano y el onoto: El onoto se llama “Dry annatto seeds” y la hoja de plátano se llama “Banana Leafs”. Ambos se consiguen en un mercadito de los chinos que se llama “The Asian Grocery”. http://www.asiangroceryadelaide.com.au/

Onoto

Onoto

Hojas de Platano

Hojas de Platano

El paquete de hojas de plátano de un kilo cuesta 6AU$ y el paquetico de onoto me costó como 7AU$. Mientras estaba en este mercadito asiático me puse a ver bien que otras cosas podía comprar y me encontré con que venden yuca congelada :O qué maravilla!!

Yuca

Yuca

El resto de los ingredientes para la hallaca los compre en el supermercado.

Hallacas

Hallacas

Si les da flojera hacer sus propias hallacas, hay venezolanas aquí en Adelaide que venden. Métanse en el grupo de Facebook “Venezolanos en Adelaide” por ahí ellas publican precios y disponibilidad. También hay venezolanos que venden pan de jamón y ponche crema.

Por otro lado, también he incorporado en mis tradiciones navideñas venezolanas algunas actividades de Adelaide como lo es el Christmas Pageant, que es un desfile de navidad hermosísimo que ocurre a principios de noviembre y es para dar inicio a las festividades navideñas. Si están en Adelaide, no dejen de ir. Vayan temprano y llévense su sillita para que lo disfruten mejor ;)  las carrozas que participan en este desfile son espectaculares y otra cosa que me gusta es que como trancan algunas calles, los niños pueden jugar y hacer dibujos con tizas de colores en plena calle.

Aquí les dejo el sitio oficial del Christmas Pageant: http://www.cupageant.com.au/

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Christmas Pageant Adelaide

Christmas Pageant Adelaide

Otra actividad muy bonita son los Christmas Carols o Villancicos de Navidad. En Adelaide hacen varios de estos eventos en distintas partes de la ciudad, pero hay uno que es el principal que lo hacen en un parque que se llama “Elder Park” y lo trasmiten por la tele. Este concierto cuenta con distintos coros, músicos y hasta un despliegue de fuegos artificiales al finalizar el evento :D. Galería de fotos: https://www.facebook.com/adelaidecarols/photos_stream

Si les gusta ver las luces de navidad en las casas entonces no dejen de visitar un pueblito que se llama Lobethal. Queda como a unos 30 minutos de Adelaide y todas las casas colocan luces, pero montones de luces. Es muy bonito. http://www.lightsoflobethal.com.au/home

Casa en Lobethal

Casa en Lobethal

Otro pueblito que hace muchos eventos de navidad pero que aun no he visitado es Loxton. Este queda un poco más lejos, como a unas 3 horas de Adelaide pero me han dicho que lo decoran muy lindo. http://www.loxtonlights.com/christmas_wonderland.php

Y para recibir el año nuevo, en el mismo Elder Park donde hacen el concierto de navidad, también hacen un concierto para recibir el año nuevo y hacen dos despliegues de fuegos artificiales, uno a las 9pm y otro que es el más grande a las 12pm :D yo fui el año pasado solamente al de las 9pm porque después para uno regresarse es medio complicado con tanta gente en la calle.

NYE en Elder Park

NYE en Elder Park

Cerca de mi casa hacen otro evento de fuegos artificiales a las 12pm que es más pequeño pero que también esta bonito y es en la playa :D

NYE en Semaphore Beach

NYE en Semaphore Beach

Bueno como ven hay mucho que hacer  :)  lo importante es disfrutarlo con amigos y familia y recargar las baterías para arrancar el siguiente año con mucha energía positiva. Gracias por visitar mi blog y por sus comentarios. Espero tenerlos pronto por acá y que me visiten si vienen a Adelaide :D

Feliz navidad a todos :)

 
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Publicado por en 22/12/2014 en Australia

 

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